POTREBUJEME:
1ks karfiol, 1 kg zemiaky, 20-30 dkg tvrdý syr, 500 ml kyslá smotana, malá konzerva hrášku, 4 vajíčk, 1 tavený syr v črievku, 2 strúčiky cesnaku, 1 PL soľ, 1 KL čierne, korenie, 1 PL pálivá omáčka, ( blair´s Jalapeno hot sauce), 100 dg maslo,
POSTUP:
1. Karfiol očistíme, nakrájame na malé kúsky a vložíme do pekáča, ktorý si pred tým
vymastíme maslom. Pridáme nahrubo nastrúhané zemiaky, syr, hrášok ( poprípade inú
zeleninu, ktorú máte doma ).
2. Zvlášť v miske spolu vymiešame vajíčka, kyslú smotanu, tavené syr, cesnak, pálivú
omáčku Blair´s Jalapeno, korenie, soľ a pridáme do pekáča. Všetko spolu ešte
premiešame. Povrchu poukladáme na plátky nakrájané maslo.
3. Zakryjeme alobalom a dáme piecť na 180 °C cca jednu hodinu.
Jedlo je ľahké takže je vhodné aj na večeru.
Dobrú chuť !
