POTREBUJEME:

1ks karfiol

1 kg zemiaky

20-30 dkg tvrdý syr

500 ml kyslá smotana

malá konzerva hrášku

4 vajíčka

1 tavený syr v črievku

2 strúčiky cesnaku

1 PL soľ

1 KL čierne korenie

1 PL pálivá omáčka

( blair´s Jalapeno hot sauce)

100 dg maslo

POSTUP:

1. Karfiol očistíme, nakrájame na malé kúsky a vložíme do  pekáča, ktorý si pred  tým

vymastíme maslom. Pridáme nahrubo nastrúhané  zemiaky, syr, hrášok ( poprípade inú

zeleninu, ktorú máte doma ).

2. Zvlášť v miske  spolu vymiešame vajíčka, kyslú smotanu, tavené syr, cesnak, pálivú

omáčku Blair´s Jalapeno,  korenie, soľ a pridáme do pekáča. Všetko spolu ešte

premiešame. Povrchu poukladáme na plátky nakrájané maslo.

3. Zakryjeme alobalom a dáme piecť na 180 °C  cca jednu hodinu.

Jedlo je ľahké takže je vhodné aj na večeru.

Dobrú chuť !