Úvod » Čili omáčky » TABASCO® Chipotle Pepper Sauce 60 ml
TABASCO® Chipotle Pepper Sauce 60 ml
Dymová TABASCO Chipotle omáčka z údených červených jalapeño. 1 500–2 500 SHU, ideálna na burgery, mäso, BBQ a marinády.
Kompletné špecifikácie
TABASCO® Chipotle Pepper Sauce 60 ml
Výrazná dymová chilli omáčka s typickou chuťou pomaly údených Chipotle papričiek. TABASCO® Chipotle Pepper Sauce sa vyrába zo zrelých červených jalapeño papričiek, ktoré sa pomaly údia nad pekanovým drevom. Výsledkom je plná BBQ chuť s príjemnou, nie príliš agresívnou pálivosťou.
CHUŤOVÝ PROFIL
Dominantná je intenzívna dymová chuť Chipotle, ktorú dopĺňa jemná sladkosť, kyslosť octu a korenisté tóny cibule a cesnaku.
V porovnaní s klasickým červeným TABASCO® je Chipotle menej ostré, ale chuťovo plnšie a výrazne dymovejšie.
NA ČO SA HODÍ
- burgery a sendviče,
- steaky a grilované mäso,
- BBQ a marinády,
- grilovaná zelenina,
- omáčky a dipy,
- tacos, burritos a mexické jedlá,
- miešané vajcia a raňajkové jedlá.
ZLOŽENIE
Chipotle chilli (32 %), liehový ocot, voda, soľ, cukor, cibuľový prášok, cesnakový prášok, korenie, TABASCO® chilli dreň (liehový ocot, červené chilli papričky, soľ).
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE
Priemerné výživové hodnoty na 100 ml:
Energia: 285 kJ / 66 kcal
Tuky: 0 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 10 g
– z toho cukry: 7,2 g
Bielkoviny: 1,3 g
Soľ: 5,8 g
PÁLIVOSŤ
1 500 – 2 500 SHU. Ide o miernejšiu chilli omáčku, pri ktorej hrá hlavnú úlohu dymová chuť Chipotle a nie extrémna pálivosť.
ZÁKLADNÉ INFORMÁCIE
Objem: 60 ml
Chilli: Chipotle – údené červené Jalapeño
Pálivosť: 1 500 – 2 500 SHU
Naša kategória: MIERNE PÁLIVÉ
Krajina pôvodu: USA
Výrobca: McIlhenny Company, Avery Island, Louisiana
SKLADOVANIE
Pred použitím pretrepte. Uchovávajte na chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke.