Sriracha Chilli Sauce 455 ml

Sriracha – Klasická pálivá omáčka (Flying Goose) – 455 ml

Svetoznáma legenda, ktorú spoznáte podľa ikonického loga s husou. Sriracha nesie meno po thajskom mestečku Si Racha a dnes patrí medzi najobľúbenejšie čili omáčky na svete. Jej tajomstvo spočíva v dokonalej synergii 61 % pálivých čili papričiek a aromatického cesnaku.

Táto omáčka nie je len o pálivosti – je to komplexná chuťová bomba, ktorá dodá jedlu potrebnú hĺbku a „umami“ rozmer.

Chuťový profil

• Nástup: Svieža pálivosť čili papričiek.

• Telo: Výrazná, ale vyvážená cesnaková chuť so stopou sladkosti.

• Záver: Príjemne korenistý a mierne kyslý, čo núti dať si ďalšie sústo.

Kde Srirachu nesmiete vynechať?

• Ázijské špeciality: Povinná jazda k polievke Pho, Pad Thai alebo k akýmkoľvek rezancom.

• Grilovanie: Ideálna ako studená omáčka k pečenému mäsu a zelenine.

• Moderná kuchyňa: Vyskúšajte ju pridať do majonézy, na pizzu, k vajíčkam alebo dokonca do Bloody Mary.

Technické informácie a zloženie

Zloženie: čili 61 %, voda, cukrový sirup, soľ, cesnak, regulátory kyslosti (E260, E330), stabilizátor (E415), konzervant (E202).