Úvod » Výrobca » Chillihell » Smoky Tiger
Kompletné špecifikácie
Smoky Tiger nie je len obyčajná chilli omáčka – je to majstrovsky vyladená symfónia chutí. Základ tvorí sladkastá tekvica a žltá kápia, ktoré vytvárajú zamatové telo omáčky. To, čo ju však posúva do prémiovej kategórie, je použitie pravej údenej dánskej soli a špeciálnej zmesi Pumpkin Spice korenia od YOGY.
O charakteristický "pazúr" sa stará chilli Naga Tiger. Táto odroda dodáva omáčke intenzívnu, no vďaka zeleninovému základu stále príjemne vyváženú pálivosť. Je to ideálna voľba pre tých, ktorí hľadajú silný zážitok bez extrémov, ktoré by prebili chuť jedla.
Prečo je Smoky Tiger výnimočná?
-
Dymový charakter: Údená dánska soľ dodáva omáčke prirodzenú dymovú arómu bez použitia umelej tekutej dymovej arómy.
-
Exotické korenie: Pumpkin Spice (zmes škorice, klinčekov a ďalších korenín) v spolupráci s tekvicou vytvára nezameniteľný gurmánsky profil.
-
Vyladená pálivosť: Použitie odrody Naga Tiger zaručuje pálivosť, ktorá má silu, ale ostáva kultivovaná.
Využitie v kuchyni:
-
Grilovanie a BBQ: Neprekonateľná k pečenému mäsu, rebierkam alebo do poctivých hovädzích burgrov.
-
Prílohy: Dodá šmrnc pečeným zemiakom, batátom aj grilovanej zelenine.
-
Domáce dresingy: Tip od výrobcu: Zmiešajte Smoky Tiger s majonézou alebo hustým jogurtom. Získate fantastický dymový dip, ktorý pozdvihne každý tanier.
Technické parametre (Overené fakty):
-
Kľúčové ingrediencie: Tekvica, žltá kápia, chilli Naga Tiger, údená dánska soľ, Pumpkin Spice (YOGY).
-
Chuťový profil: Sladko-dymový, jemne korenistý, zemitý.
-
Pálivosť: Intenzívna stredná pálivosť (vyvážená).



