Captain Thom`s Dia De Los Muertos - Day of The Dead, 148ml

Captain Thom's Dia De Los Muertos - Day of The Dead, 148 ml

Extrémne pálivá čili omáčka s tequilou a dymovým podtónom

Vytvorená na počesť tradičného mexického sviatku „Día de los Muertos“ (Deň mŕtvych) a skutočného chuťového znovuzrodenia. Kým v Mexiku oslavujú živí pamiatku zosnulých raz ročne, tím okolo Captaina Thoma sa rozhodol vytvoriť omáčku, ktorá by dokázala prebudiť aj mŕtvych – a to kedykoľvek dostanete chuť. Štýlovým bonusom k tejto legendárnej omáčke je klasický prívesok na kľúče v tvare kostry!

Dia De Los Muertos je vynikajúca, komplexná omáčka, ktorá kombinuje pekelnú silu klasických a údených Habanero papričiek s divokým čili Pequin. Výnimočnú, jemne ovocnú a neopozeranú chuťovú líniu dotvára poctivý glg pravej tequily a svieža limetka.

Kľúčové vlastnosti a použitie

• • Približná pálivosť: 50 000 až 75 000 SHU

  • Chuťový profil: Nevšedný, intenzívny, dymový, s jemným ovocným nádychom a stopou tequily.

  • Ideálne k jedlám: Grilovanie a BBQ, pizza, cestoviny, no skvele sa hodí aj do kotlíkového gulášu či k pečeným rebrám.

  • Táto omáčka patrí do kategórie takzvaných Caribbean-style omáčok a jej tajomstvo spočíva v dokonalej rovnováhe medzi ovocnou sladkosťou a poctivým čili úderom.

    Čo ju robí výnimočnou?

    • Základ pálivosti: Stojí na kombinácii dvoch skvelých papričiek – Red Savina Habanero a Scotch Bonnet. Red Savina bola dlhé roky držiteľom Guinessovho rekordu ako najpálivejšia paprička sveta.

    • Chuťový profil: Na rozdiel od omáčok, ktoré iba pália, Day of The Dead obsahuje exotické ovocie (mango, papája, maracuja), limetkovú šťavu, med a horčicu.

    Čo to znamená v praxi?

    Na stupniciach pálivosti dostáva väčšinou hodnotenie 6/10 až 7/10 (stredne až veľmi pálivá). Pálivosť nastupuje okamžite, no vďaka ovocnému základu je veľmi príjemná, šťavnatá a "hustá". Je absolútne geniálna k pečenému kuraciemu mäsu, do karibských jedál alebo na bravčové rebrá.

  Zloženie a nutričné hodnoty

  Zloženie:

  Habanero čili, údené Habanero čili, mrkva, Piquine (Pequin) čili, čili ocot, tequila, limetka, cibuľa, korenie.

  Výživové údaje	na 100 ml / g
  Energetická hodnota	167 kcal
  Tuky	0 g
  z toho nasýtené mastné kyseliny	0 g
  Sacharidy	33 g
  z toho cukry	0 g
  Bielkoviny	0 g
  Soľ	1 g

  Špecifikácia produktu

  • Objem: 148 ml

  • Krajina pôvodu: USA (Maryland)

  • Hlavné odrody čili: Habanero, Pequin

  • Ostatné ingrediencie: Tequila, ovocie, zelenina, korenie

  • Zodpovedný podnikateľ (distribútor): suryalogics GmbH

  Upozornenie a skladovanie:

  Pred použitím pretrepte. Po otvorení skladujte v chlade (v chladničke). Uchovávajte mimo dosahu detí. Pozor, produkt je stredne pálivý!