Úvod » Čili omáčky » Iguana Mean Green - Jalapeno Pepper Sauce, 148 ml
Kompletné špecifikácie
Iguana Mean Green - Jalapeno Pepper Sauce, 148 ml
Svieža, octovo-korenistá zelená čili omáčka z Jalapeño
Táto „zelená jašterica“ z Kostariky dopraje vašim chuťovým pohárikom vernú ochutnávku tohto nádherného ostrova. Miestni obyvatelia sa riadia dvoma základnými pravidlami: Nikdy nepi tequilu na prázdny žalúdok. A to druhé: Nikdy nepi tequilu, ak sa potom plánuješ zahrávať s divokými, uštipačnými leguánmi – obzvlášť nie s tými veľkými zelenými!
Iguana Mean Green vsádza na sviežosť zelených Jalapeño papričiek doplnenú o poctivý octový profil, zeleninu a jemný dotyk cesnaku. Výsledkom je neobvyklá, skvele vyvážená chuť, ktorá nakopne každé denné jedlo.
Kľúčové vlastnosti a použitie
-
- Približná pálivosť: 1 500 až 5 000 SHU (hoci niektoré weby uvádzajú tabuľkový rozsah kategórie 10 000 – 50 000 SHU, reálna sila omáčky kvôli zloženiu sedí na spodnej hranici).
-
Chuťový profil: Nevšedná, s výrazným octovým podtónom (vinegar), doplnená o zeleninu a korenie.
-
Ideálne k jedlám: Ryža, zelenina, polievky, morské plody a ryby, marinovanie a mäsové "ruby", svetlé mäso (kuracie krídelká), ale aj tmavé mäso a zverina.
Zloženie a nutričné hodnoty
Zloženie: Jalapeño čili, ocot, mrkva, cukor, cibuľa, obilný škrob, soľ, cesnak, kyselina: kyselina askorbová, konzervant: benzoan sodný.
Špecifikácia produktu
-
Objem: 148 ml
-
Krajina pôvodu: USA (pôvodom z Floridy, inšpirovaná Kostarikou)
-
Hlavná odroda čili: Jalapeño
-
Ostatné ingrediencie: Zelenina, korenie
-
Zodpovedný podnikateľ (distribútor): suryalogics GmbH
Upozornenie a skladovanie: Pred použitím pretrepte. Po otvorení skladujte v chlade (v chladničke). Uchovávajte mimo dosahu detí. Pozor, produkt je pálivý!



