Green Jalapeño chilli mash 100 ml

Green Jalapeño chilli mash 100 ml

Fermentovaný chilli mash z čerstvých zelených papričiek Jalapeño. Green Jalapeño prináša sviežu paprikovú chuť, príjemnú arómu a miernu pálivosť, vďaka čomu patrí medzi najuniverzálnejšie chilli produkty na varenie.

• svieža chuť zeleného Jalapeño
• príjemná mierna pálivosť
• výrazný paprikový charakter
• jemná kyslosť
• aromatická fermentovaná chuť

Chilli mash je fermentovaná zmes čerstvých chilli papričiek a soli. Papričky sa rozdrvia a niekoľko mesiacov fermentujú, čím vzniká intenzívny a aromatický chilli základ. Používa sa predovšetkým na ďalšie spracovanie a varenie.

• domáce chilli omáčky a salsy
• tacos a burritos
• mleté mäso
• steaky a grilované mäso
• kuracie mäso
• vajcia
• fazuľové a kukuričné jedlá
• dipy a marinády

Green Jalapeño chilli papričky, soľ a kyselina octová.

• Objem: 100 ml
• Chilli paprička: Green Jalapeño
• Pálivosť: Jemné
• Pálivosť výrobcu: približne 10 000 SHU
• Charakter: fermentovaný zelený chilli mash
• Krajina pôvodu: Kolumbia

Výborná voľba pre začiatočníkov aj skúsených milovníkov chilli, ktorí chcú jedlu pridať sviežu Jalapeño chuť bez extrémnej pálivosti. Vďaka univerzálnemu charakteru sa hodí do veľkého množstva teplých jedál.

Jalapeño patrí medzi najznámejšie chilli papričky na svete. Jeho svieža papriková chuť a mierna pálivosť fungujú výborne v mexickej kuchyni, ale rovnako dobre aj pri bežnom varení.

Chilli mash je určený na ďalšie spracovanie. Pred konzumáciou je potrebná tepelná úprava.