Úvod » Čili omáčky » Cimarron Doc’s Southern Style Bar-B-Q Sauce – 538 g
Kompletné špecifikácie
Cimarron Doc’s Southern Style Bar-B-Q Sauce – 538 g
Pravá americká BBQ chuť! Bohatá aróma dreva Hickory, paradajky, koreniny a jemná sladkosť v omáčke stvorenej na dokonalé grilovanie.
Cimarron Doc’s Southern Style Bar-B-Q Sauce je autentická americká grilovacia omáčka, ktorá spája paradajkový základ, hnedý cukor, Worcestershire omáčku, cesnak, cibuľu a prírodnú dymovú arómu Hickory.
Oproti mnohým výrazne sladkým BBQ omáčkam ponúka vyváženejšiu, korenistejšiu chuť. Vynikajúco dopĺňa prirodzenú chuť mäsa bez toho, aby ju prehlušovala.
Je ideálna na klasické americké grilovanie, pomaly údené mäso, rebierka, hovädzie steaky aj domáce burgery.
CHUŤOVÝ PROFIL
- Prvý dojem: bohatá paradajková chuť s jemnou sladkosťou.
- Hlavná chuť: údené Hickory, Worcestershire omáčka, cesnak a koreniny.
- Dozvuk: korenistý, mierne kyslastý a jemne pikantný.
- Pálivosť: 3/10 podľa dodávateľa, presné SHU nie je potvrdené.
NA ČO SA HODÍ
- Bravčové rebierka: ako marináda alebo finálna BBQ glazúra.
- Hovädzie steaky: doplní chuť grilovaného mäsa.
- Brisket: výborná k pomaly údenému hovädziemu mäsu.
- Burgery: dodá šťavnatému mäsu údený charakter.
- Kuracie krídelká: na dochutenie pred grilovaním aj po ňom.
- Pulled pork: do sendvičov s trhaným bravčovým mäsom.
- Fazuľové jedlá: výborná do BBQ fazule a pikantných dusených jedál.
ZÁKLADNÉ INFORMÁCIE
- Značka: Cimarron Doc’s
- Názov: Southern Style Bar-B-Q Sauce
- Hmotnosť: 538 g (19 oz)
- Krajina pôvodu: USA
- BBQ štýl: americké južanské BBQ
- Hlavná chuť: paradajky, Hickory dym, cesnak, cibuľa a koreniny
- Pálivosť dodávateľa: 3/10
- Charakter: údená, jemne sladká, korenistá BBQ omáčka
ZLOŽENIE
Paradajkové pyré (voda, paradajkový pretlak), voda, hnedý cukor, cukor, liehový ocot, Worcestershire omáčka (liehový ocot, cesnak, melasa, cibuľa, soľ, cukor, voda, chilli extrakt, klinčeky, prírodné arómy, tamarindový extrakt), pálivá omáčka (chilli papričky, liehový ocot, soľ, xantánová guma), prírodná dymová aróma Hickory, granulovaná cibuľa, chilli prášok, zelerová soľ, cesnakový prášok, čierne korenie, sušená horčica, koreniny.
Alergény: Obsahuje ZELER a HORČICU.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 G
- Energetická hodnota: 369 kJ / 88 kcal
- Tuky: 1,0 g
- Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
- Sacharidy: 20,6 g
- Z toho cukry: 14,7 g
- Bielkoviny: 1,0 g
- Soľ: 0,5 g
PRE KOHO JE URČENÁ
Pre milovníkov pravého amerického BBQ, údených chutí a poctivého grilovania. Ideálna pre tých, ktorí nechcú extrémne pálivú ani presladenú omáčku, ale výraznú chuť, ktorá perfektne doplní mäso.
NÁŠ TIP
Priprav si poctivé americké BBQ rebierka! Mäso najskôr pomaly upeč alebo vyúď. Počas posledných minút grilovania ho potri omáčkou Cimarron Doc’s, aby vznikla lesklá, jemne sladká a údená glazúra.
Skladovanie: Skladujte podľa pokynov na obale. Po otvorení odporúčame uchovávať v chladničke.