Úvod » Čili omáčky » El Yucateco Chipotle Hot Sauce, 148ml
Kompletné špecifikácie
El Yucateco Chipotle Hot Sauce, 148 ml
Údená mexická chilli omáčka s Chipotle papričkami, paradajkou a jemne sladkým charakterom. El Yucateco Chipotle kombinuje prirodzene údené chilli s paradajkou, medom a koreninami. Výsledkom je výrazná dymová chuť so sladkokyslým profilom a príjemnou strednou pálivosťou.
CHUŤOVÝ PROFIL
Chipotle sú zrelé chilli papričky sušené a údené dymom, vďaka čomu majú výraznú dymovú, mierne sladkastú a hlbokú chuť.
Paradajka pridáva plnosť, med a kukuričný sirup jemnú sladkosť a cibuľa s koreninami dotvárajú slaný a aromatický základ.
Výsledkom je dymová, sladkokyslá, paradajková a stredne pálivá omáčka.
NA ČO SA HODÍ
- burgery a sendviče,
- grilované hovädzie a bravčové mäso,
- BBQ a rebierka,
- kuracie fajitas,
- tacos a burritos,
- krevety a morské plody,
- ryža a zelenina,
- marinády a dressingy.
Výborne funguje aj ako základ do majonézy alebo krémového Chipotle dipu.
ZLOŽENIE
Voda, kukuričný sirup, Chipotle chilli, paradajka, med, soľ, koreniny, regulátory kyslosti: kyselina octová a kyselina citrónová, cibuľa, konzervačná látka: benzoan sodný.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 ML
- Energetická hodnota: 80 kcal
- Tuky: 0 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
- Sacharidy: 20 g
- z toho cukry: 0 g
- Bielkoviny: 1 g
- Soľ: 2 g
ZÁKLADNÉ INFORMÁCIE
- Objem: 148 ml
- Chilli: Chipotle
- Pálivosť: stredne pálivá
- Orientačná pálivosť: približne 10 000 – 50 000 SHU
- Chuť: dymová, sladkokyslá, paradajková
- Bez pridaných farbív: áno
- Značka: El Yucateco
- Krajina pôvodu: Mexiko
- Región: Yucatán
PRIRODZENE ÚDENÉ CHIPOTLE
Charakter omáčky pochádza z prirodzene údených Chipotle papričiek. Tie jej dodávajú typickú hlbokú dymovú chuť, vďaka ktorej sa veľmi dobre hodí k BBQ, mäsu a marinádam.
PRE KOHO JE URČENÁ
Pre zákazníkov, ktorí chcú výraznú dymovú chilli chuť bez extrémnej pálivosti. Je vhodná aj pre menej skúsených chilli fanúšikov, ktorí už chcú niečo výraznejšie než jemné Jalapeño omáčky.
SKLADOVANIE
Pred použitím dôkladne pretrepte. Po otvorení uchovávajte v chlade pri teplote do 7 °C. Uchovávajte mimo dosahu detí.