Úvod » Čili omáčky » CaJohns Calavera Hot Sauce, 148ml
Kompletné špecifikácie
CaJohns Calavera Hot Sauce, 148 ml
Veľmi pálivá chilli omáčka z Bhut Jolokia a Moruga Scorpion bez použitia chilli extraktu. CaJohns Calavera dokazuje, že vysoká prirodzená pálivosť nemusí znamenať stratu chuti. Superhot papričky dopĺňa paradajka, citrón, cesnak, cibuľa a koreniny, ktoré vytvárajú komplexnú a dobre vyváženú omáčku.
CHUŤOVÝ PROFIL
Bhut Jolokia prináša výraznú ovocnú a pomaly nastupujúcu pálivosť, zatiaľ čo Moruga Scorpion pridáva ďalšiu vrstvu intenzívneho superhot charakteru.
Paradajkový pretlak vytvára plnší základ, citrónová šťava prináša sviežu kyslosť a cesnak, cibuľa a čierne korenie dotvárajú výrazný slaný profil.
Chuť je ovocná, paradajková, cesnaková, korenistá a veľmi pálivá.
NA ČO SA HODÍ
- tacos, burritos a nachos,
- chilli con carne,
- BBQ a grilované mäso,
- burgery,
- polievky a guláše,
- ryža a zelenina,
- pikantné dipy,
- marinády.
ZLOŽENIE
Bhut Jolokia chilli, Moruga Scorpion chilli, jablčný ocot, destilovaný ocot, paradajkový pretlak, citrónová šťava, čierne korenie, cibuľa, cesnak, zeleninový prášok, soľ, chilli prášok.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 ML
- Energetická hodnota: 54 kcal
- Tuky: 4 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 1 g
- Sacharidy: 14 g
- z toho cukry: 7 g
- Bielkoviny: 1 g
- Soľ: 1 g
ZÁKLADNÉ INFORMÁCIE
- Objem: 148 ml
- Chilli: Bhut Jolokia, Moruga Scorpion
- Pálivosť: veľmi pálivá
- Stupeň Scovilla: 4 – veľmi pálivé
- Chilli extrakt: nie
- Chuť: ovocná, paradajková, cesnaková, korenistá
- Značka: CaJohns Fiery Foods
- Krajina pôvodu: USA
- Región: Ohio
BEZ CHILLI EXTRAKTU
Calavera získava svoju pálivosť priamo z Bhut Jolokia a Moruga Scorpion papričiek. Neobsahuje kapsaicínový extrakt, takže popri intenzívnej pálivosti zostáva zachovaná aj prirodzená chuť chilli.
CALAVERA
Názov Calavera znamená v španielčine „lebka“ a odkazuje na tradičné dekorované lebky spojené s mexickým Día de los Muertos. Výrazný dizajn etikety presne zodpovedá charakteru tejto superhot omáčky.
UPOZORNENIE
Veľmi pálivý výrobok. Dávkujte podľa svojej tolerancie. Zabráňte kontaktu s očami a sliznicami a uchovávajte mimo dosahu detí.
Pred použitím pretrepte. Po otvorení skladujte v chlade.