Úvod » Čili omáčky » Blairs Ultra Death, 148ml
Kompletné špecifikácie
Blair's Ultra Death Sauce, 148 ml
Najsilnejšia omáčka z rodiny Blair's Death s brutálnou zmesou superhotov
Toto je absolútny vrchol pálivosti v portfóliu Blair's – Ultra Death. Samotný výrobca varuje, že táto omáčka je približne 800-krát pálivejšia než klasická paprička Jalapeño. Berte to ako jasné varovanie. Ide o nekompromisnú kombináciu tých najpálivejších čili papričiek sveta, ktorá je prekvapivo podčiarknutá príjemnou, jemne exotickou a ovocnou arómou vďaka použitiu limetkovej šťavy a kokosu.
V pekelnom základe sa miešajú legendárne odrody Naga Jolokia, Red Scorpion, Habanero a Cayenne, ktorých silu na absolútne maximum znásobuje čistý čili extrakt. Ak hľadáte konečnú stanicu v pálivosti, práve ste ju našli.
Kľúčové vlastnosti a použitie
-
-
Oficiálna pálivosť: 1 100 000 SHU
Čo to znamená v ľudskej reči?
Pre lepšiu predstavu, táto omáčka prekračuje magickú hranicu jedného milióna Scovilleho jednotiek. Je:
-
2-krát pálivejšia než Blair's Mega Death (550 000 SHU).
-
22-krát pálivejšia než Blair's After Death (50 000 SHU).
-
Približne 200 až 300-krát pálivejšia než klasické Tabasco.
-
Pálivosťou sa vyrovná čistému slznému spreju, ktorý používajú policajné zložky.
Zloženie a efekt
Blair musel na dosiahnutie tejto brutality siahnuť po najťažšom kalibri:
-
Paprikový koktail: Základom je pyré z vtedy najpálivejších papričiek sveta – Bhuth Jolokia (Ghost Pepper), Trinidad Scorpion, Red Savina Habanero a Cayenne.
-
Brutálny extrakt: To všetko je napustené čistým priemyselným kapasaicínovým extraktom.
-
Nástup: Ultra Death nepozná pojem „postupný nástup“. Bolesť je okamžitá, paralyzujúca a sprevádzaná extrémnym potením, slzením a u citlivejších jedincov aj okamžitým prívalom endorfínov (alebo paniky). Akákoľvek chuť ovocia (ktoré v zložení teoreticky je, ako napr. guava) je okamžite spálená na popol.
Čo to znamená v praxi?
Na stupnici pálivosti je to 11/10 (Mimo bežné meradlo).
Táto omáčka prichádza s jasným varovaním na etikete: „Používať len ako potravinové aditívum, po jednej kvapke!“ V žiadnom prípade sa nesmie konzumovať priamo. Používa sa tak, že hrot špáradla namočíte do omáčky a zamiešate ho do obrovského hrnca s gulášom alebo polievkou. Pri manipulácii sa dôrazne odporúča použiť rukavice a držať ju pod zámkom pred deťmi a nič netušiacimi návštevami. Súčasťou balenia je, ako varovný prst, ikonická Blairova lebka.
-
-
-
Chuťový profil: Extrémny, úderný, s prekvapivým a rafinovaným ovocno-exotickým podtónom limetky a kokosu.
-
Ideálne na: Výhradne na doostrovanie (infuzovanie) jedál po kvapkách. Napriek svojej brutálnej sile dokáže v mikrodávkach geniálne podčiarknuť chuť svetlého mäsa, krídeliek, rýb, marinád či rodinných hrncov guláša a chilli con carne.
Zloženie a nutričné hodnoty
Zloženie:
Habanero čili, Naga Jolokia čili, Red Scorpion čili, Cayenne čili, ocot, čili extrakt, sójový olej (alergén), soľ, cukor, limetka, kokos, zahusťovadlo: xantánová guma, antioxidant: kyselina askorbová, korenie.
Výživové údaje na 100 ml / g Energetická hodnota 134 kcal Tuky 7 g z toho nasýtené mastné kyseliny 2 g Sacharidy 20 g z toho cukry 0 g Bielkoviny 2 g Soľ 2 g Špecifikácia produktu
-
Objem: 148 ml
-
Krajina pôvodu: USA (New Jersey)
-
Hlavné odrody čili: Naga Jolokia, Trinidad Moruga Scorpion (Red Scorpion), Habanero, Cayenne + čili extrakt
-
Ostatné ingrediencie: Limetková šťava, kokos, sójový olej, korenie
-
Zodpovedný podnikateľ (distribútor): suryalogics GmbH
Upozornenie a skladovanie:
Pred použitím pretrepte. Po otvorení skladujte v chlade (v chladničke). Uchovávajte mimo dosahu detí a domácich zvierat. Pozor, produkt obsahuje extrémne silný čili extrakt a najpálivejšie odrody sveta! Dávkujte s maximálnou opatrnosťou na vlastnú zodpovednosť. Obsahuje sóju.
-



