Blairs Megadeath, 148ml

Blair's Megadeath Sauce, 148 ml

Svetoznáma extrémne pálivá legenda s melasou a zázvorom

Blair's Megadeath – Feel Alive! Absolútna klasika medzi pálivými omáčkami, ktorá už v podstate nepotrebuje žiadnu reklamu. Jej celosvetová popularita hovorí sama za seba. Spája v sebe poctivú chuť s brutálnou a čistou silou. Ako štýlový bonus nájdete pri fľaške ikonický prívesok v tvare lebky a omáčka je balená v tradičnej, nezameniteľnej krabičke v tvare rakvy.

Vzhľadom na vysoký obsah kvalitného čili extraktu je potrebné k tejto omáčke pristupovať s maximálnym rešpektom! Unikátny chuťový základ tvorí sladkastá melasa, exotická guava a štipľavý zázvor, ktoré v kombinácii s čili fliačkami a extraktom vytvárajú explozívny koktail.

Kľúčové vlastnosti a použitie

• • Oficiálna pálivosť: 550 000 SHU

  Prečo je to taký extrém?

  Pre lepšiu predstavu: táto omáčka je 11-krát pálivejšia než Blair's After Death a približne 100 až 150-krát pálivejšia než klasické Tabasco.

  Blair tu skombinoval prírodnú silu s chémiou prírody:

  • Základ papričiek: Obsahuje brutálne pálivé papričky Habanero a Cayenne.

  • Kapsaicínový extrakt: Hlavným motorom tejto brutality je však vysoko koncentrovaný čistý paprikový extrakt. Ten spôsobuje, že pálivosť nečaká – udrie okamžite, agresívne a bolesť v ústach pretrváva desiatky minút.

  • Chuťové pozadie: Ak cez tú bolesť niečo ucítite, omáčka má v pozadí zaujímavé tóny vďaka pridaniu melasy, guava pyré, zázvoru a sirupu z agáve.

  Čo to znamená v praxi?

  Na Blairovej stupnici pálivosti je to nekompromisných 10/10++ (extrémne pálivá).

  Táto omáčka nie je určená na priamu konzumáciu (rozhodne si ju nelejte priamo na pizzu alebo krídelká). Je navrhnutá ako aditívum do varenia. Jedna jediná kvapka dokáže spoľahlivo odpáliť obrovský hrniec gulášu, chilli con carne alebo polievky. Pri manipulácii s ňou treba byť opatrný, držať ju mimo dosahu detí a ideálne si po nej okamžite umyť ruky. Súčasťou balenia je, ako inak, legendárna Blairova lebka na kľúče.

• • Chuťový profil: Extrémny, komplexný, s tónmi sladkej melasy, ovocnej guavy a pikantného zázvoru.

  • Ideálne na: Doostrovanie akýchkoľvek pokrmov. Vzhľadom na brutálnu silu je omáčka určená predovšetkým na dávkovanie po kvapkách do veľkých hrncov s polievkou, gulášom, chilli con carne alebo do BBQ marinád.

  Zloženie a nutričné hodnoty

  Zloženie:

  Habanero čili, Cayenne čili, voda, čili extrakt, melasa, ocot, zázvor, guava, kukuričný škrob, zahusťovadlo: xantánová guma, čili fliačky, antioxidant: kyselina askorbová, korenie.

  Výživové údaje	na 100 ml / g
  Energetická hodnota	134 kcal
  Tuky	7 g
  z toho nasýtené mastné kyseliny	2 g
  Sacharidy	18 g
  z toho cukry	0 g
  Bielkoviny	2 g
  Soľ	2 g

  Špecifikácia produktu

  • Objem: 148 ml

  • Balenie: Obsahuje krabičku v tvare rakvy a prívesok s lebkou

  • Krajina pôvodu: USA (New Jersey)

  • Hlavné odrody čili: Habanero, Cayenne + čili extrakt a čili fliačky

  • Ostatné ingrediencie: Melasa, zázvor, guava, korenie

  • Zodpovedný podnikateľ (distribútor): suryalogics GmbH

  Upozornenie a skladovanie:

  Pred použitím pretrepte. Po otvorení skladujte v chlade (v chladničke). Uchovávajte mimo dosahu detí. Pozor, produkt obsahuje čili extrakt a je extrémne pálivý! Používajte s maximálnou opatrnosťou.