Korenie na rebierka s chilli Chipotle a Naga Bhut Jolokia

Korenie na rebierka s chilli Chipotle a Naga Bhut Jolokia 70 g

Predstavte si chuť šťavnatých, dokonale upečených rebierok. A teraz si k tomu predstavte omamnú údenú vôňu a poriadnu pálivosť, ktorá vás bude držať ešte v dobe, keď budete upratovať riady zo stola.

Už se vám zbierajú slinky?
Chipotle dodajú grilovaným a mäsovým pokrmom dymovú chuť so sladkými podtónmi čokolády a orechov, které získávají vďaku údeniu na pekanovom dreve. Naga Bhut Jolokia, jedno z nejpálivejších chilli na svete, je poriadna porcia intenzivného a dlhotrvajúceho pálenia. Súhru týchto dvoch papriček potom v našej zmesy doplňuje už len soľ, cesnak, paprika a trocha cukru, aby rebierka na povrchu krásne skaramelizovali. Korenie se hodí ako na rebierka, tak na grilovaný a pečený bôčik, koleno, na špízy i ako základ na marinádu.