Omáčka Bhutlah Mučíto for Hellboy

Stupeň pálivosti

Táto chilli omáčka je tou najštiplavejšou a najšialenejšou od českého výrobcu - Jiří Kosina. Pre väčšinu predstavuje naozaj inzenzivnú pálivosť. Iba tí čo sú stavaní na veľmi vysoké hodnoty pálivosti si u Bhutlah mučiť chvália sladkú chuť čučoriedok.

Základom omáčky Bhutlah mučiť je čerstvá čučoriedková šťava z čučoriedok zbieraných v Krkonošiach. Vďaka tomuto úžasnému ovocí má Bhutlah mučiť nezameniteľnú farbu a arómu.

Základom Bhutlah mučiť sú čerstvo odšťavené čučoriedky, menší podiel kyslejších pomarančov a úplne vzadu cítiť pár banánov. V základe je táto kombinácia veľmi zaujímavá, svieže ovocie, opäť sladká kombinácia. Po pridaní Bhutlahu sa pomer vnímania chutí trochu zmenil, ale verím, že fajnšmekri tam všetky tie chute nájdu!

Zloženie:

Čučoriedková šťava, Brown Bhutlah min. 18%, pomarančová šťava, banány, trstinový cukor. Regulátor kyslosti: kyselina citrónová. Konzervant: sorban draselný